Barcelona es probablemente -en nuestra opinión sin dudar- la ciudad por excelencia precursora en el despegue de la cerveza artesana en España. En consecuencia, son numerosos los templos, por no decir catedrales, que han creado un itinerario centrado en el craftbeer. Además de la catedral de la Santa Cruz y Santa Eulalia y de basílica de la Sagrada Familia de Gaudí, hay otro templo cervecero que todo entendido que se precie conoce, Lambicus.
En la cerveza como en todo hay fieles, templos, catedrales, parroquianos y cálices, aunque estos últimos estén llenos de birra en vez de vino. Si hablamos de cerveza belga es impepinable que hablemos de Lambicus, que desde 2014 ha visto pasar a todo hijo de vecino, sea local, adoptado o turista, por su bar y tienda: Lambicus Bar & Lambicus Shop. Allí encontraremos más de 400 referencias de cervezas belgas.
Ubicado en el barrio de Sant Antoni, debemos a Henk Cortier el haber conseguido que las cervezas belgas y especialmente las lámbicas se hayan convertido en algo presente en Cataluña. Junto a él, Albert Martínez Uribe está a las manos de la tienda.
Solo hay que dejarse caer por la tienda para encontrar cervezas de históricas fábricas belgas, además de novedades frescas de las nuevas propuestas de cerveceras jóvenes pero top del panorama belga.
Desde su apertura en 2014 en el barrio de Sant Antoni, Henk Cortier no ha dejado de apoyar y apostar por la divulgación de las cervezas belgas en Cataluña.
No son pocos los eventos relacionados con la cerveza belga, catas, maridajes y por supuesto cualquier cerveza belga que pretendas conocer y que sin duda estará en botella o en barril en el bar de Lambicus. Hablamos de clásicos como Rochefort, Orval, Dupont, Chimay, Fonteinen o Cantillon pero también de De Glazen Toren, De Dochter van de Korenaar, De Dolle Brewer, Fantôme, Lupulus…y así hasta acabar el día.
Dónde está Lambicus Bar
Carrer Tamarit 107 08015 · Barcelona
Horario: Lunes-Domingo: 17h-23h
Lambicus Shop
Carrer Rocafort 9 08015 · Barcelona
Horario: Martes-Jueves: 17h-20h y Viernes-Sábado: 12-14h 17h-20h
T: 931 718 189 (Únicamente en horario comercial)
www.lambicus.com
https://www.facebook.com/events/540050692842955/