Podríamos pensar que no son buenos tiempos para la lírica, ni para la cerveza artesana. O podríamos pensar que, por el contrario, vivimos el mejor momento. Y es que solo hay que mirar alrededor para darse cuenta de que con la que está cayendo con tanto malvado y cenutrio, el mejor chaparrón es el de la cerveza.
Siete años dan para mucho, especialmente para, gracias a nuestro trabajo -el de verdad, BeersAndTrips es un hobby- podemos viajar y conocer mucha gente. Esa parte es la que dentro del mundo cervecero satisface más, la de sentarte con un cervercero y poder conocer su historia, la de salirse de la pose y conocer sus miserias, sus triunfos y cómo demonios ha acabado en el maravilloso mundo de la birra artesana.
En este tiempo han sido muchas las visitas a fábricas, la participación en ferias y campeonatos, los viajes de prensa, pero aún sido más los brindis, los abrazos, los reencuentros y las amistades forjadas a lo largo de este camino llamado vida.
Por ello, en este mes que cumplimos siete años haciendo de divulgadores y prescriptores de cerveza artesana, estaremos brindando con y por todos vosotros. MUCHAS GRACIAS CERVECEROS, por leernos, por atendernos y sobre todo por vuestro trabajo IMPRESCINDIBLE.
